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【500g】北海道産アカシア蜂蜜

¥3,700 税込

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北海道産のアカシア蜂蜜です。
蜂蜜養蜂士お墨付き、23歳養蜂家が丹精込めて育てたミツバチたちの努力の結晶がつまっています。採れたてのはちみつを味わってみませんか？

無加糖、無精製のそのままの味。ミツバチたちが一生懸命集めた、透き通った綺麗な色のアカシアはちみつです。

自家製で糖度は80％以上です。
隔王板を使い、1段目に育児圏、2段目に貯蜜圏と分け、貯蜜圏しか採蜜していないため、蜂や幼虫の混入がなく綺麗なはちみつになっています。
白い気泡はじきに澄んだ色にかわりますが、天然酵素が入っているためです。

濾し布で丁寧に時間をかけ、ゆっくりと時間をかけ濾過を行いました。

アカシア蜂蜜は癖がなく、万人に喜ばれます。百花はちみつと比べると香りは弱めですが、口の中に入れると直ぐに甘さが広がります。プレゼントにも喜ばれます。

北海道ならではの花の風味をご堪能頂けたらと思います。